新2024年广州酒店用品展展商、上海酒店用品展企业

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止损强、输血慢，预测客源重组是关键

新京报：你认为酒店行业目前面临的较大困难是什么？

魏翔：酒店行业在特殊时期的止损能力较强，这是因为酒店的主要成本源自市场营销、人工和租金三方面，这些在特殊时期都是可以压缩的，包括获得政策上的支持，比如免租金等。但是，与其他企业相比，酒店面临的较大困难是“输血慢”——尤其是之后的客源重组。大部分酒店企业客源是依靠回头客和特定客群，但是之后客源的倾向性会发生改变，比如改变过去的消费习惯，一股脑前往防控卫生条件好的酒店等。要在短期内分析并解决客源重组问题，对酒店而言成本巨大，尤其是那些在中受到重创的中小型酒店，可能根本没有时间来应对，反而在市场复苏时死去。

新京报：这是否意味着加强智能化、无人化服务将是后酒店发展的趋势？

魏翔：不一定。在期间，避免人与人接触的智能化酒店当然受欢迎，但是过后消费者究竟是会延续这种消费习惯，还是产生巨大反差——比如，是否会反而渴望有温度、有服务同时私密的酒店呢？这需要做进一步分析和预测。